Toute la diététique, mercredi 20 janvier, www.i-dietetique.com
Contrairement aux idées reçues, l'ostéoporose touche bel et bien l'Asie, et n'affecte pas seulement les autres continents. Plusieurs études montrent même que cette maladie osseuse est loin d'être rare dans les pays asiatiques. Récemment un rapport de la Fondation internationale de l'ostéoporose (OIF : Osteoporosis International Foundation), rassemblant les données de 14 pays ou régions d'Asie, a montré que le nombre de fractures du col du fémur avait été multiplié par 2 à 3 en 30 ans dans la plupart des pays asiatiques, alors qu'il tend à se stabiliser dans les pays occidentaux. Cette progression fulgurante tient à l'augmentation spectaculaire de l'espérance de vie dans des pays comme l'Inde ou la Chine. Le rapport de l'OIF souligne que les apports calciques sont dramatiquement bas en Asie et recommande une consommation accrue de produits laitiers.
