Atlantico, mercredi 26 décembre, www.atlantico.fr
Les excès des repas de fin d'années et les kilos supplémentaires qui s'affichent sur la balance incitent beaucoup de Français à tester des régimes qui promettent une perte de poids rapide. Mais la plupart d'entre eux provoquent des déséquilibres en macronutriments, vitamines et minéraux et sont susceptibles d'entraîner des effets indésirables importants : troubles du comportement alimentaire, ostéoporose, risques osseux et fractures... Citons, par exemple, le régime vinaigre et eau popularisé par le poète anglais Lord Byron, un prescripteur de régimes bien peu recommandable puisque lui-même anorexique et boulimique. Le régime pamplemousse, la cure de fruits et légumes ou encore la soupe aux choux comptent également parmi ces cures alimentaires dangereuses pour la santé et souvent inefficaces sur le poids puisque les kilos perdus sont généralement aussitôt repris.
