Régimes maigrir, santé, juin 2011, www.regimesmaigrir.com
L'acide phosphorique présente dans les sodas, en particulier les colas, peut perturber le métabolisme du calcium, rendre les os moins denses et entraîner un risque d'ostéoporose. Le pH d'un soda étant de 1,5 tandis que « le pH normal d'une personne se situe entre 7,2 et 7,4, il faudrait 32 verres d'eau à un pH de 9 pour neutraliser la quantité d'acide contenue dans une canette de 33 cl de soda » estiment les experts. Or, il est rare d'aller jusqu'à boire 32 verres d'eau en une seule journée ! Résultat : « le corps, privé d'eau, est forcé d'éliminer le calcium de ses os afin de ramener le niveau de pH de l'organisme à la normale ».
